女性の場合、お肌を気にしてコラーゲンたっぷりのドリンクやサプリメント、食材を摂取する人も多いと思います。
でも実は、とっても身近な食材からもコラーゲンって摂れるんです!!!
- コラーゲンはどんな成分で出来ている？
- 実は肌の弾力だけでない驚きの働き
- 何を食べればコラーゲンを摂取する事ができる？
を紹介します!!!
ママだけでなく、子供の方がコラーゲンって必要かも…？
コラーゲン＝タンパク質の本当
お肌を活性化させたい!!という時に効果的なコラーゲン。
コラーゲンはタンパク質で出来ているって、知っていますか？
肌をプルプルにしたい場合、よく言われるのが肌の弾力ですよね。
その肌の弾力を保つのが、繊維状のタンパク質で出来ているコラーゲンなんです!!!
基本的に人間の体はほぼタンパク質で出来ています。
- 内臓
- 髪の毛
- 骨
- 筋肉
- 皮膚
- 爪
- 肌
タンパク質は、各部位に合わせた形になって体の内部を支えています。
コラーゲンと呼ばれる部分も、タンパク質が繊維状になっているものなんです!!!
コラーゲンの働きは肌の弾力を保つだけじゃない!!
コラーゲンと言えば、何となく…
肌の弾力を保ってくれそう？
という感じですが、それ以外にもたくさん働きをしてくれているんです。
それが骨と筋肉。
骨と言えばカルシウム…そんなイメージですが、実は
- 骨の中身は全てコラーゲン
- 骨の外側はカルシウム
となっています!!!
歳をとると骨粗鬆症という、骨がスカスカになってしまう病気がありますが、これも全てコラーゲン不足。
- 若々しくいたい！
- 肌を健やかにしたい！
という為にコラーゲンを積極的に食べる人も多いですが、実は骨を強くするために欠かせないのがコラーゲンなんです!!!
骨の中にあるコラーゲンは、網目のようになった繊維状のタンパク質。
左側がタンパク質であるコラーゲンがぎゅっと詰まっている感じ。
右側はコラーゲン不足になっている現象です💦
だから…
成長期の子供の骨を強くするために、コラーゲンは欠かせない!!
んです!!!
え？じゃあ骨ってカルシウム必要ないの？
カルシウムはカルシウムで絶対必要!!!
実は骨って、常に古い骨を新しくし続けているんです!!!
破骨細胞とか骨芽細胞とか、ちょっと難しい専門用語が出てきてますが、ざっくりまとめると…
いつまでも元気に動けるように、カルシウムとコラーゲンを使って
- 古い骨は破壊して
- 新しい骨を作り出す
という仕組み!!!
そして筋肉も!!!
筋肉には、「腱」という関節を曲げるための機能があります。
腱は骨と筋肉をくっつける働きをするよ！
腱は骨と同じく繊維状のタンパク質＝コラーゲンで出来ており、コラーゲンをしっかりと摂取することで、腱が肥大化します。
すると太く強い筋肉が出来上がります！
筋肉を強くするためには、タンパク質だけでなくコラーゲンたっぷりの食材も一緒に摂ると効果的!!
運動している子供も、コラーゲンはしっかり摂ったほうがいいです。
じゃあ何を食べれば、コラーゲンを摂取する事ができる？
コラーゲンが多い食べ物を選ぶ時はゼラチンとタンパク質が多い食材を選ぶと間違いなし!!
コラーゲンはタンパク質で出来ているので、たんぱく質豊富な食材を食べると良い!!!
…のですが、コラーゲンに必要なのはタンパク質に加えてゼラチン豊富な食材。
コラーゲンが多い食べ物はこちら↓↓
| 種類 | 食品 |
|---|---|
| 肉類 | 鶏の手羽先・鶏皮・鶏軟骨・牛すじ・牛テール・豚モツ・豚足・豚バラ |
| 魚介類 | ふかひれ・すっぽん・エイヒレ・魚の皮・ウナギ・えび・カレイ・ナマコ・くらげ |
| その他 | ゼラチン・ゼリー・杏仁豆腐・プリン |
イメージとしては、プルプルした食べ物です♪
魚は基本的に良質な脂と言われており、コラーゲンたっぷりの魚が多いのでおすすめ食材。
サンマや鮭もおススメ！
但し!!!
タンパク質豊富な食材でもコラーゲンは摂れるんです!!!
その理由は、コラーゲンが体内で育成されるから！
人間の体って凄すぎる～
コラーゲンの成分はタンパク質。
タンパク質をしっかりと食べる事で、体内でコラーゲンが作られるという仕組み♪
タンパク質豊富な食材を覚えておいてね！
コラーゲンを摂取するおすすめ時間帯は？
コラーゲンは、寝ている間に効果が高まると言われています。
理由は、
- 睡眠中に成長ホルモンが活発に分泌される
から。
夜の22時から夜中の2時が、一番成長ホルモンが活発化されると言われているよ！
成長ホルモンは、1日使った筋肉を修復したり様々な機能を整えてくれます。
その時にコラーゲンがあると、体の機能を上げるのに役立つんです!!!
そのため、コラーゲンを摂取する一番おすすめの時間帯は、夜寝る前。
え…でも寝る前にコラーゲン豊富な肉とか魚食べたら太るじゃん
鶏の手羽先や牛すじ、豚バラなどの食材は、カロリーやコレステロールが気になります。
なのでそれらの食材は夜ご飯に食べるようにして、夜寝る前にコラーゲンを摂取したい場合は
- コラーゲンドリンク
- サプリメント
などで補えると、胃に負担なく余計な脂肪をつけずに摂取できます♪
また、夜寝る前が一番コラーゲンを摂取するベストな時間だからといって、夜ご飯以外コラーゲンを食べないのではなく、
- 朝食
- 昼食
- おやつ
に摂取するとより効果的♪
基本的には夜寝ている間に体の機能を整えたり修復を行うけど、筋肉の修復は日中何度も行われているよ！
- 肉や魚の食材は食事の時に
- おやつはゼリー
にするなど工夫して食べていけるといいです♪
コラーゲンは、女性が求める肌の艶やかさだけでなく、人間の筋肉や骨を作ってくれる大事な成分です。
食事だけでの摂取が難しい場合は、サプリメントなどもうまく利用するといいかも♪
たんぱく質の効果・不足症状・過剰摂取・1日に摂取するべき量・多く含まれている食品などまとめ記事はこちら▼▼▼
まとめ
子供の骨を強くするために、牛乳などのカルシウムやタンパク質豊富な肉を食べさせていたんですが、本当に骨を強くするためには
- コラーゲン豊富なたんぱく質食材
だという事を教えてもらい、我が家では鶏の手羽先を使った鍋や煮込み料理が増えました♪
もちろん、アラフォーである私の肌のたるみ防止にも繋がっていると思います（笑）
でも実は一番好きなのは、豚足。
豚足のあのトロっとした食感がたまらない♡
ネットで調理された豚足を注文しようとしたら、結構高いんですよね…。
調理された豚足で、安くて美味しいネットショップあったら、どなたか教えて下さい♡
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